将大米淘洗干净加水煮成粥;然后皮蛋洗去红泥，去壳，切成小块，淋上所有准备好的调味料(酱油5克、酒3克、香油5克)腌渍一下;，现在小编就来说说关于素皮蛋粥如何做?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

素皮蛋粥如何做（素皮蛋粥的做法）

素皮蛋粥如何做

将大米淘洗干净加水煮成粥;

然后皮蛋洗去红泥，去壳，切成小块，淋上所有准备好的调味料(酱油5克、酒3克、香油5克)腌渍一下;

姜去皮切成细丝，放在冷水中迅速洗过;

香菜择洗干净切成段;

白粥倒入锅中烧热，放入皮蛋和生姜，盛出后撒上香菜就可以了。