爆炒血肠怎么炒（怎么炒爆炒血肠）

猪血肠适量，葱姜适量，红辣椒5-6个，料酒适量，盐适量，油适量，现在小编就来说说关于爆炒血肠怎么炒?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

爆炒血肠怎么炒

猪血肠适量，葱姜适量，红辣椒5-6个，料酒适量，盐适量，油适量。

猪血肠适量切片，不要太薄。备好葱姜辣椒。

锅里热油，小火开始煎血肠。

用筷子翻动。

煎好的血肠捞出，锅里的余油，爆香辣椒。

爆香葱姜。

倒入煎好的血肠。

加少许盐，因为血肠里已经有盐了。炒匀出锅。