食材:三文鱼 80克,鸡蛋 1个,牛奶 30ml,洋葱1/4个,普通面粉 35克,现在小编就来说说关于三文鱼饼的做法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
三文鱼饼的做法
食材:三文鱼 80克,鸡蛋 1个,牛奶 30ml,洋葱1/4个,普通面粉 35克。
三文鱼切碎,剁剁碎。鱼肉比较 好剁碎,柚妈直接上手剁,懒得再用料理机,懒得洗机子了。
1/4个洋葱切碎。
1个鸡蛋加入鱼泥中,搅拌均匀。再将洋葱碎加入。
牛奶35克加入,还有30克面粉一起搅拌成面糊。
最终面糊能往下滴,但不是稀的滴出一条线来。
不粘锅刷少许油开始煎饼,用勺子挖一个个小饼入锅,小火煎。
2分钟后翻面煎至两面微黄,出锅。