超级超级柔软的一款面包,空口吃都很好吃,面包界的软妹子
By 野生烘焙秋秋
用料
- 高粉 330克
- 全蛋液 55-60克
- 白砂糖 35克
- 牛奶 135-140g
- 炼乳 20克
- 盐 1克
- 黄油 20克
做法步骤
1、所有材料放入打面机打出手套膜后进行一发,一发至手指按压不回缩不塌陷,分成50-60g一份,盖保鲜膜松弛
2、二发30分钟放入烤箱
3、上下火160度烤20分钟
4、出炉啦 ,超级香
小贴士
打面的时候注意不要打过头啦
高粉的营养功效
养心、益肾、除热、止渴 主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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