#创作挑战赛##冬季生活打卡季#
“顺德御皇”天价煲仔饭❓好评超高但需要你️极强胆量的招牌爆珠煲仔饭❗️
坐标于广东佛山市顺德杏坛的煲仔饭美食老字号,每天一到饭市爆棚满座,很多本地土著来吃,更有广州附近一带的老饕远道而来想一试其独门秘制天价爆珠的味道,这里不止煲仔饭炒️连顺德的知名菜系都很地道好味! 推荐菜品第一名
爆珠煲仔饭
保证你别处吃不到的独家秘制煲仔饭,需要你有些胆量来挑战,在我个人来讲,真的没办法下嘴是真话!只能靠同行的朋友描述给大家了!爆珠其实就是猪眼睛,这食材的火候要控制得很好,很考验师傅的真正的实力发挥,一咬下去就会迸发出爆汁
口感说不上来的好奇妙 ,但切记猪眼的一定要趁热吃,刚上桌随着瓦煲的香热的时候吃味道好有层次。
白切鸡煲仔饭
店家给出的鸡肉分量真的多,腿翅齐全的良心,搭配惹味姜蓉,皮爽肉滑得赞!鸡质地比较OK️#2022生机大会#
膏蟹拼生蚝煲仔饭
这个霸王级别的膏蟹,真的是只只肉眼可见的爆膏!再配上厚肉生蚝味道真的好鲜美!生蚝肉个头儿虽然不算大但绝对够新鲜,米粒吸取蟹蚝的精华简直一绝的好味到你哭,唯一得缺点就是真天价,一煲近200大元人民币
蜜汁叉烧
必吃系列一定是叉烧,蜜汁包裹底下,叉烧口感焦脆酥香!肉质肥瘦比例刚刚好的赞,肉质完全不柴口,好棒的出品
烧鹅
会让你️惊喜的制作,烧鹅皮够吃,肉质够扎实却完全不柴,跟酒楼都可以PK 真心觉得他家有部分煲仔饭价格真的是贵为天价,食材的确真实材料,饭焦不如红星的好,顺德地道的特色菜做得算是比较地道够镬气,可以一试尝鲜,但性价比真的 没有哦!
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