柚子糖怎么才能起糖霜（柚子糖起糖霜的方法）

柚子糖是将柚子皮放入盐水中搓洗浸泡2个小时，然后将冰糖和清水在锅中熬制成糖浆，再将柚子皮拧干水分后倒入糖浆中慢慢小火翻炒，等待锅中糖浆炒干时就会慢慢出现白霜，现在小编就来说说关于柚子糖怎么才能起糖霜?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

柚子糖怎么才能起糖霜

柚子糖是将柚子皮放入盐水中搓洗浸泡2个小时，然后将冰糖和清水在锅中熬制成糖浆，再将柚子皮拧干水分后倒入糖浆中慢慢小火翻炒，等待锅中糖浆炒干时就会慢慢出现白霜。

炒好的柚子皮糖晒干后就能食用，不仅味道甘甜，还有止咳化痰的作用。