主材:千叶豆腐一袋、五花肉适量 ,现在小编就来说说关于红焖千叶豆腐怎么做?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

红焖千叶豆腐怎么做(制作红焖千叶豆腐)

红焖千叶豆腐怎么做

主材:千叶豆腐一袋、五花肉适量。

辅料:姜几片、蒜5瓣、八角2个、香叶2片、桂皮1块、花椒适量。

调料:冰糖适量、酱适量、料酒适量、老抽适量。

锅里放入一点油,把洗净切块的五花肉放进去煸,火开小些,把五花肉里的油煸出来。

把冰糖放进去慢慢熔化。

冰糖熔化后,加入姜蒜花椒稍炸,再加入香味桂皮八角和酱翻炒。

加入料酒和老抽。

翻炒一下,加入热水,烧开后小火烧30分钟。

把豆腐洗净切块。

30分钟后,把豆腐放进去烧制。

再烧大概20分钟就可以了。