怎么做丸子（做丸子的方法）

肉馅分成若干个小丸子，放入油锅小火炸至金黄，控干油份捞出备用；，现在小编就来说说关于怎么做丸子?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

怎么做丸子

肉馅分成若干个小丸子，放入油锅小火炸至金黄，控干油份捞出备用；

葱、姜、蒜切成末备用；

锅内放少许油，下葱、姜、蒜爆香，放入肉丸子翻炒；

加入糖、醋、酱油、盐、鸡精，掺入少许水煮开，加入湿淀粉，勾芡至汁收干即可装盘了。