孜然大头菜的做法（孜然火爆大头菜）

这是一道美味家常菜大头菜的营养价值很高，而且很健康一起跟我来学习吧记得看下方的小贴士，现在小编就来说说关于孜然大头菜的做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

孜然大头菜的做法

孜然火爆大头菜

这是一道美味家常菜。大头菜的营养价值很高，而且很健康。一起跟我来学习吧。记得看下方的小贴士！

材料：大头菜半颗，花椒适量，干辣椒几个，葱适量，姜适量，盐一勺，生抽一勺，蚝油一勺，糖一勺，孜然一勺

步骤-

先准备需要的食材，半颗大头菜，手撕成块状，然后切点葱花和姜片，再准备几个干辣椒和花椒。

然后锅里热油

把干辣椒和花椒炒出香味。

再放入葱花和姜片炒

然后放入大头菜一起炒

加入一勺生抽

再加一勺蚝油

再加一勺盐

再加一勺糖

再加一勺孜然

翻炒均匀就可以出锅了

装盘吃吧

​小贴士－这道菜大头菜最好用手撕，不要用刀切。口感不一样。