当地时间10月4日，美国马萨诸塞州卡佛，工人们开始收割蔓越莓。蔓越莓的收获是一大景观，有许多游客慕名而来。蔓越莓的收获方法与其他农产品不同，它们生长得低矮而靠近泥土地面，因此十分不易采摘。
你可别小看这小小的果子，蔓越莓可以说是天生的泌尿疾病的克星，它可以是尿液酸化，让细菌不可以停留在尿道管壁上，同时它的抗氧化性也非常好，被用来预防衰老也是很不错的。每天喝约350毫升以上蔓越莓果汁或是蔓越莓营养辅助品，对预防泌尿道感染和膀胱炎很有帮助。
蔓越莓还能调节女性的妇科炎症。它里面含有多种黏膜修复物质，如儿茶素、原华青素等;在清除妇科毒素的同时，在阴道褶皱等处，先修复破损的内皮细胞，清除病菌毒素着床的各处死角。并在整个阴道系统内生成一道蔓越莓隔离屏障，使外源性和内源性的病毒无处藏身。实现长效的抑菌、杀菌作用，防治妇科病侵袭健康长期服用。
蔓越莓的另一大功效就是能够降低胃部疾病的发生。细菌是导致胃溃疡等疾病发生的根本原因所在，对于一个经常吃蔓越莓的朋友来说，可以让这些细菌不能够轻易的在胃部的内壁安家，减少了细菌对胃部的伤害。
除此之外，蔓越莓还能有效的预防心血管老化病变。它除了含有高量的单元不饱和脂肪酸和生育三烯醇外，还有另一种抗氧化尖兵-浓缩单宁酸，因此无论是荤食或是素食者，都能够利用蔓越莓来保护心血管健康。
蔓越莓不但可以作为零食，还具有很好的保健作用。这些作用大家都知道吗？不过据说蔓越莓不是每个人都能吃的，它对人体还有一些副作用。
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