无花果玉竹汤的功效(太子参无花果瘦肉汤)(1)

这是在网上看的,我们这边一间中医院给出来的食疗方,说是能健胃,理肠,益气润肺,对干咳无痰喉咙痕痒、大声说话便会咳嗽有作用,可用于脾胃虚弱或消化不良! 刚好家里都有这些材料,所以就煲点来试试啦!没想到儿子很喜欢,喝了一大碗,这才是真的好啊!可能是无花果比较清甜啊,好容易接受,呵!

食材

瘦肉

400g

太子参

20g

无花果

50g

蜜枣

2颗

适量

3片

制作时间:1-2小时
用餐人数:
步骤

无花果玉竹汤的功效(太子参无花果瘦肉汤)(2)

1

瘦肉,我用的是猪腱肉,切适量大小片,并好姜3片;

无花果玉竹汤的功效(太子参无花果瘦肉汤)(3)

2

太子参,无花果,蜜枣等洗净备用;

无花果玉竹汤的功效(太子参无花果瘦肉汤)(4)

3

把瘦肉,姜片冷水下锅;

无花果玉竹汤的功效(太子参无花果瘦肉汤)(5)

4

煮开后去血水,再过清水洗净;

无花果玉竹汤的功效(太子参无花果瘦肉汤)(6)

5

砂锅里入6-8碗的水,把姜片和瘦肉入锅;

无花果玉竹汤的功效(太子参无花果瘦肉汤)(7)

6

把2备好的配料也一起放入;煮开后转小火煲约1.5-2小时;

无花果玉竹汤的功效(太子参无花果瘦肉汤)(8)

7

食用前加盐调味即可!

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