蒸鸽子的做法

主料：鸽子一只辅料：西洋参30克，现在小编就来说说关于蒸鸽子的做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

蒸鸽子的做法

主料：鸽子一只

辅料：西洋参30克

调料：食盐适量，姜适量，料酒适量，小葱一把

做法：

1、鸽子让商家闷杀(鸽子血很补，所以没有放血杀)，再洗净。

2、用剪刀把鸽子剪成块，加姜片、葱结、西洋参片、料酒、盐，上锅隔水蒸。

3、烧滚后放电焐窝高火焐二小时，就可以端上桌吃了。