建议中老年人,补钙不止牛奶和排骨,常吃4种高钙食材,别舍不得钱。亲爱的好朋友们,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了,给大家分享美食的时刻了,你们准备好了吗?

老年人补钙吃什么菜(补钙不止牛奶和排骨)(1)

很多中老年人补钙,有个误区,认为只有牛奶和排骨含钙量才丰富,才能补钙,其实不然,

所以今天我江一舟分享给您,4种高钙食材,含钙量比牛奶和排骨要高,尤其是夏天,中老年人更容易摄入钙含量,可别不舍得花钱吃,接下来就把这4种高钙食材,以及它们美味的做法分享给您。

老年人补钙吃什么菜(补钙不止牛奶和排骨)(2)

1、明虾虾头。

建议中老年人,补钙不止牛奶和排骨,常吃四种高钙食材,这第一种就是虾头啦,也就是明虾的虾头,很多朋友都把虾头给扔了,其实虾头的钙含量,比虾身上的肉可高多了,接下来就把美味的虾头炒白菜做法,分享给你。

老年人补钙吃什么菜(补钙不止牛奶和排骨)(3)

新鲜虾头给切下来,锅里来上一勺油,把虾头下锅,开中小火炸干炸香,把它的养分和钙炸出来,炸好后捞出来,含钙丰富的虾油就做好了,含有丰富的钙和其他营养,特别美味,接下来开始用它炒白菜

老年人补钙吃什么菜(补钙不止牛奶和排骨)(4)

白菜半颗用手撕成大片,锅里来上一勺炸好的油,然后葱姜蒜干辣椒炒香之后,把白菜下锅,中火煸炒一分钟,然后沿锅边淋上一圈生抽,再放一勺生陈醋,再来半勺蚝油,两勺糖一勺盐,大火翻炒均匀,出锅时来点香菜香油,翻炒均匀,就可出锅装盘了,含钙丰富,别不舍得花钱。

老年人补钙吃什么菜(补钙不止牛奶和排骨)(5)

2、生蚝。

建议中老年人,补钙不止牛奶和排骨,常吃这4种高钙食材,第二种就是生蚝了,生蚝口感滑嫩,营养丰富含钙高,接下来把美味的蒸生蚝做法分享给您。

老年人补钙吃什么菜(补钙不止牛奶和排骨)(6)

生蚝买来后刷洗干净外壳,水开上锅蒸上十分钟,十分钟后将其取出,撬开一边外壳,然后淋上少许的生抽,

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放点蒜末葱花,爱吃辣的再切点小米辣,然后用热油炸香后,就可以吃了,软嫩入味含钙高,别不舍得花钱。

老年人补钙吃什么菜(补钙不止牛奶和排骨)(8)

3、鲈鱼。

建议中老年人补钙不止,牛奶和排骨常吃这四种高钙食材,第3种就是鲈鱼了,鲈鱼肉质细腻,不腥不柴,接下来把葱油鲈鱼做法,分享给您。

老年人补钙吃什么菜(补钙不止牛奶和排骨)(9)

鲈鱼买来后,处理干净,改上一字花刀,手里放点葱姜片,撒点盐,捏出汁水后,涂抹在鲈鱼上,腌制五分钟,

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然后将鲈鱼放在鱼盘上,水开上锅蒸上十分钟,接着倒掉蒸出来的水分,淋上一圈生抽,多放点葱丝,用热油炸香后就可以吃啦,肉质细腻不腥含钙高,别不舍得花钱。

老年人补钙吃什么菜(补钙不止牛奶和排骨)(11)

4、海带。

建议中老年人,补钙不止牛奶和排骨,常吃这4种高钙食材,这最后一道就是海带了,海带的钙含量非常丰富,但很多朋友总是把他忽略,接下来把美味的,凉拌海带做法分享给您。

老年人补钙吃什么菜(补钙不止牛奶和排骨)(12)

海带买来后清洗干净多余的盐分和杂质,然后切成细丝,水开下锅烫一分钟捞出来,用水冲凉后控干水分放在碗中,

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然后再切点葱丝,放上一勺生抽,半勺陈醋,一勺糖,一勺盐,一勺鸡精味精,锅里来点油,放点花椒粒炸香之后,浇在海带上面,拌匀后就可以吃了,美味含钙高,别不舍得花钱哦。

老年人补钙吃什么菜(补钙不止牛奶和排骨)(14)

总结:

怎么样朋友们,看完文章,这次知道中老年人,补钙不止牛奶和排骨了吧?我分享给您的这4种高钙食材,以及做法,您记得收藏好,别不舍得花钱吃,我是大厨江一舟,咱们下期见。

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