鲤鱼能做烤鱼嘛（需要怎么做）

鲤鱼是可以做烤鱼的将鱼洗净，控净水分，肥瘦肉洗净切片，现在小编就来说说关于鲤鱼能做烤鱼嘛?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

鲤鱼能做烤鱼嘛

鲤鱼是可以做烤鱼的。

将鱼洗净，控净水分，肥瘦肉洗净切片。

勺内放油烧热，将鱼提着尾放油中炸至呈金黄色，取出放烤盘中，把肉片、葱段、干辣椒、姜块、酱油、味精、料酒浇撒在鱼身上，倒上鲜汤入炉烤制20分钟左右，取出放在鱼盘中，上桌时，浇在烤鱼原汁即可。