大家好,我是生活小帮手安姐。每年的元宵节,我们都会煮汤圆吃,但是想要煮好吃又不破的汤圆也是要一定的小技巧,今天就分享大家煮汤圆的方法,下面一起看看吧。

煮汤圆凉水下锅还是开水下锅(煮汤圆冷水下锅还是热水)(1)

煮汤圆小技巧

首先锅中加水,大火将水烧开,大家千万不要冷水下锅,因为冷水下锅就会出现汤圆粘到锅底的现象。

煮汤圆凉水下锅还是开水下锅(煮汤圆冷水下锅还是热水)(2)

水烧开后加入汤圆 接着用勺背轻轻推动汤圆,防止粘锅。

煮汤圆凉水下锅还是开水下锅(煮汤圆冷水下锅还是热水)(3)

等汤圆浮起,水沸腾时我们改中火,同时往锅里加入一大勺凉水,凉水的作用是可以防止水沸腾破坏汤圆,而且可以使汤圆均匀受热。

煮汤圆凉水下锅还是开水下锅(煮汤圆冷水下锅还是热水)(4)

等水再次沸腾时同样再加一勺的水,我们可以根据汤圆的大小加2~3次水就可以了。最后再次煮开就可以捞出食用,把汤圆捞出来,看起来是不是非常有食欲。

煮汤圆凉水下锅还是开水下锅(煮汤圆冷水下锅还是热水)(5)

每年元宵节呢我都会煮一些汤圆,现在的汤圆口味是越来越多,我这个是榴莲馅,大家平时喜欢吃什么馅的汤圆呢?

煮汤圆凉水下锅还是开水下锅(煮汤圆冷水下锅还是热水)(6)

煮汤圆的小技巧大家学会了吗?如果你有更好的方法可以下方留言分享,也可以关注我,观看更多生活妙招,我们下期再见。

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