如何做爆炒海瓜子

用料主料，现在小编就来说说关于如何做爆炒海瓜子?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

如何做爆炒海瓜子

用料

主料

海瓜子500克

金不换适量

辅料

生姜

适量

蒜

适量

葱花

适量

黄豆酱

2汤匙

水淀粉

适量

料酒

适量

辣椒圈

适量

爆炒海瓜子的做法

1.

将所有材料洗干净，准备好。同时也调好水淀粉备用

2.

热锅冷油，依次加入生姜，蒜，辣椒圈炒香，加入两汤匙黄豆酱略炒一下。

3.

加入虑干水的海瓜子，同时迅速加入金不换，加入适量的盐和鸡精，加入料酒翻炒1分钟。马上加入水淀粉。

4.

再翻炒1分钟后，加入葱花，立刻起锅。