红薯淀粉100克,加450克水融化淀粉淀粉水静置半小时,撇去表面杂质,现在小编就来说说关于粉坨的做法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

粉坨的做法(粉坨做法)

粉坨的做法

红薯淀粉100克,加450克水融化淀粉。

淀粉水静置半小时,撇去表面杂质。

开小火,把淀粉水倒入不粘锅,不停搅拌,直至淀粉水全部透明状。

倒入容器中,表面整理平整(硅胶铲蘸凉水轻轻按压)。实在不能平整,可以像我一样安慰自己,内容大于形式!

冷藏几小时,倒扣,一块粉坨就做成了!