By 杜小雨辰
用料
- 草鱼头 1个
- 姜片 2片
- 食用油 1勺
- 食盐 适量
- 萝卜 半个
- 枸杞 5克
做法步骤
1、准备食材
2、热锅放油，油热放入姜片爆香
3、放入鱼头，两面煎一下
4、加半锅水
5、加两勺料酒，大火煮开
6、转小火煮15分钟
7、加入萝卜丝和枸杞
8、继续煮五分钟就可以了
9、最后加一勺盐
10、一勺鸡精
11、一勺白胡椒粉
12、搅拌均匀即可
13、萝卜丝鱼头汤就做好啦
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