牛肉撒上盐胡椒迷迭香蒜头,橄榄油密封,现在小编就来说说关于苹果木烟熏方法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
苹果木烟熏方法
牛肉撒上盐胡椒迷迭香蒜头,橄榄油密封。
进行低温烹饪,60度45分钟。
制作菠菜,酱汁。菠菜加少许蒜头炒熟。加入橄榄油,放到粉碎机,打成泥状,制成酱汁。
低温煮好的牛肉取出,高温烹制,表皮高火煎至焦香。
摆盘,盘子底部放上菠菜酱汁,表面放好切块的牛肉块。
用烟熏枪,盖住成品,用苹果木烟熏牛肉,即可。
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进行低温烹饪,60度45分钟。
制作菠菜,酱汁。菠菜加少许蒜头炒熟。加入橄榄油,放到粉碎机,打成泥状,制成酱汁。
低温煮好的牛肉取出,高温烹制,表皮高火煎至焦香。
摆盘,盘子底部放上菠菜酱汁,表面放好切块的牛肉块。
用烟熏枪,盖住成品,用苹果木烟熏牛肉,即可。