羊肉1000克,正蜜糖200克,干地黄、归身、川断各200克,怀牛膝100克,上北芪50克,现在小编就来说说关于生羊肉如何做羊肉汤?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

生羊肉如何做羊肉汤(羊肉汤家常做法)

生羊肉如何做羊肉汤

羊肉1000克,正蜜糖200克,干地黄、归身、川断各200克,怀牛膝100克,上北芪50克。

羊肉去皮,清除肥肉及筋膜,洗净切成片或丝。

把羊肉、干地黄、归身、川断、怀牛膝、上北芪全部入锅,加水上火同煲约10小时,取浓汁,去渣留肉,再入正蜜糖,熬成麦芽糖样,即可食用。