今天一早闺蜜给我发了死命令，必须要给她整顿饺子，还得是长不胖的那种。罪魁祸首就是因为我早上发了张给娃儿们整的早餐图，她减肥的意志力彻底崩塌了，疯狂地馋饺子了。好吧，看在她“要么瘦，要么死”的宣言上，我可不敢让她这么英年早逝。拿了钥匙就直冲菜市场，这也算是真爱了！
要不说春天万物生长嘛，食材真是新鲜，城郊菜农自己家种的韭菜既新鲜又水灵，再说了，这韭菜可是减肥利器，合格，拿上。韭菜鸡蛋馅的饺子吃得太多了，这次咱们换换口味，做肉馅的。但考虑她减肥又不能吃太多猪肉，于是就割了一小块，真就一小块，那卖肉的老板还送了我个大白眼。不管了，我又跑去卖鱼的那边，挑了条草鱼，让老板给我杀了去掉鱼头鱼尾，剔除中间的大骨刺，又搞了两根胡萝卜，齐了！
回来就开始和面了，这既然要减肥，肯定是不能全用小麦面粉了，翻出了一袋玉米面，这可是好东西，粗粮，正好，少掺了点白面，揉成面团醒着。
现在就开始调馅了，韭菜和胡萝卜切碎，五花肉剁成肉泥，鱼肉切小放进搅肉机，因为大骨刺已经剔掉了，里面的小刺用搅肉机一搅就碎得不见了，成了鱼肉泥。如果嫌麻烦可以用巴沙鱼和龙利鱼肉，但我们这都是冰冻的，没有这个现杀的鱼新鲜，所以我放弃了。材料准备好了，打入一个鸡蛋，用点姜蒜沫，再加入少许芝麻油、食盐、生抽、老抽、白糖、料酒调味，口味重的可以加以十三香，顺一个方向给搅上劲。
面也醒好了，开始擀皮包饺子了。我一南方人，学会这北方手艺也是实属不易，加上这玉米面稍显粗糙，所以面皮擀出来就是这样了，中间还有个不停来帮忙捣乱的小家伙。
包好了就直接开煮，煮饺子都会吧，水开点三次冷水，这粗粮饺子更得点，不然煮出来没有那么软和，口感不好。喜欢吃辣的，比如我，醮点自制的辣椒油，那叫一个香啊！
得了，就刚才，一不留神她就吃了七个，筷子还停不下来，最终是被我夺了下来。就算这些大多都是适合减肥吃的食材，但也不能再吃了。量多了，一样减不下来肥。她吃得意犹未尽，哼哼叽叽不乐意。
我赶紧把没吃的找了个盒子给装好了，让她提回去放冰箱慢慢吃，这下才是真的高兴了，抱着我左扭右扭，一个劲地说：你就是我的阿拉丁神灯啊！我要什么就有什么。
我喝着茶撇了她一眼：神不神灯我是不知道了，只要不是神经就好，哈哈哈……
春日暖阳，印着玻璃上我们不再稚嫩的两张脸，可是反而却显得异常的温暖。也许时光不长，但是友情尚在，我们，慢慢走。
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