冬季女人减肥，5种粗粮代替主食，每天坚持吃点，身材苗条气色好
冬季饮食最主要的就是保暖还有进补，这段时间进补可以为身体提供更多的能量，提高身体免疫功能，身体暖和也就自然不怕冷了。但是每每到了冬天总是愿意蜷在家里不愿意动弹，加上吃的多吃的好，身体的肉肉就开始不自觉地偷长了。
粗粮对于精米白面来讲，粗粮虽然口感不好，但是营养却更加的全面均衡。像我们平日里面吃的主食，像什么的米饭，还有面条等等，这些面食都是精良制作的。粗粮不仅更有营养，而且还低脂，低热量。
所以用粗粮来代替主食，既可以满足我们对减肥的需求，还能帮我们吸收更多的营养物质，何乐而不为呢？其实天气比较冷，用粗粮代替饮食也是很不错的，粗粮的维生素更加丰富，饱腹感强，每天换着吃，尤其是女性朋友，常吃身材苗条气色好。
1、黑米
黑米黑米是一种药、食兼用的大米， 黑米外表墨黑，营养丰富，有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。常吃黑米，对我们身体也是大有裨益，能够滋阴补肾健脾暖肝。
黑米也算是比较营养的粗粮，因为它含有花青素，有着很好的抗衰作用，女人冬天吃的话还可以滋养皮肤。
【菜名】：黑米馒头
【做菜步骤】：
1、我们先来准备个盆，然后把清水，酵母，黑米粉还有面粉都放在一起。
2、再用筷子给搅拌勺试装上手，把面团揉至三光，盆光，面光，手光，然后开始发酵。
3、然后我们再把面团揉成大小一致的小剂子，把每一个小剂子都要揉匀，然后再将揉好了的话就可以盖上保鲜膜，醒发半个小时拿在手里边有点轻，就是代表已经醒发好了。
4、凉水上锅开始蒸，开锅了以后蒸个20分钟就可以了。
5、把馒头蒸好了以后不要开盖，继续再焖个三分钟左右。
2、燕麦
燕麦是很多人早餐首选，它有丰富的可变性，还有较好饱腹感，使整个上午精力充沛。 南瓜软糯香甜，营养非常丰富，是一种老少皆宜的食材。燕麦粥营养丰富，健康饱腹，而且将燕麦煮到浓稠细腻只需要2-3分钟。一碗粥5分钟就做好了。
【菜名】：南瓜燕麦粥
【做菜步骤】：
1、准备好南瓜品种，大家随意选择就可以了，像是老南瓜或者贝贝瓜都可以。
2、把南瓜去皮去碎了以后切成小粒，然后放进锅里面加上适量的清水，煮，开了以后转成小火，我们先将南瓜给煮软。
3、把南瓜给煮软了以后，再把我们准备好的燕麦片下进去加上葡萄干。
4、继续煮，煮到你喜欢的浓稠度就可以了，长出来非常简单，5分钟就完成了，除了葡萄干大家也可以用蔓越莓干等等。
3、小米
小米是很寻常的一种食材，它营养丰富，含有丰富的矿物质和维生素，能够促进人体新陈代谢，健脾养胃，而且小米的价格亲民，米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称，不过今天我们不用熬汤，我们来用小米做一个小米发糕吃。
【菜名】：小米糕
【做菜步骤】：
1、我们先将小米提前浸泡一个晚上，然后再放进破壁机里面倒入适量的纯牛奶，启动破壁机，搅打成均匀的小米糊。
2、把小迷糊冲出来以后，在里面加上糖酵母，还有面粉，将面糊都混合均匀。
3、然后再把奶粉倒进去，搅拌成稀泥无颗粒流动状态的面糊，盖上保鲜膜醒发至原来的两倍大。
4、在模具的底部还有四轴头上一米油，一边一会儿好脱模，把小米糊倒进模具里面，然后再掂起来模具震一下，把面糊震均匀，在上面放上红枣还有枸杞。
5、锅里面倒入适量的水，水开了以后上锅蒸35分钟左右，把锅盖掀开了以后，冷却15分钟以后脱模切开成小块儿，既可以当早餐，也可以当晚餐。
小结：
除了以上这三种粗粮以外，还有很多粗粮都可以用来代替主食，像是藜麦、玉米、芋头、红豆等等，这些食材做好了以后，还可以放进冰箱里面冰箱冻起来，想吃随时取出来就可以了。
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