去油污用碱还是小苏打（纯碱和烧碱）

纯碱和烧碱

纯碱和烧碱都是碱性很强的白色的固体物质，且都 易溶于水 后呈强碱性，都能提供 钠 离子，加之 名字又 差不多，常常使人 以为是一种物质 。实际上, 从化学式能分辨出不同，烧碱是氢氧化钠 ： Na0H,而纯碱是碳酸钠： Na2C03,分子式可以看出，碳酸钠属于盐,不属于碱。因为碳酸钠的水溶液呈碱性，因此又名纯碱。 二者虽然不同物质，但是其化学性质相似，故使它们都被广泛地用于制肥皂、纺织、印染、冶金及其他化学工业等各部门中，是一种重要的化工品原材料。