清淡鸡腿怎么做（清炖鸡腿的做法）

准备好鸡腿鸡腿冷水下锅，煮至水开，同时放入两片姜去腥，现在小编就来说说关于清淡鸡腿怎么做?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

清淡鸡腿怎么做

准备好鸡腿。

鸡腿冷水下锅，煮至水开，同时放入两片姜去腥。

将鸡腿捞出，用清水洗净，沥干水分。

把洗好的鸡腿放到高压锅里，放入葱姜蒜，花椒和大料，还有干辣椒、香叶、桂皮。

倒入料酒、生抽、盐，搅拌均匀。

选择排骨档，工作30分钟。出锅后撒上味精，并摆上葱花做装饰。

也可以放入香菇、玉米、胡萝卜等配菜一起炖。