我们都知道，人体的新陈代谢能力是分时间段的，比如白天因为运动量大，所以代谢能力自然要比晚上快些，而饮食上的合理安排，对成功减肥也是能够起到作用的。
很多人都有听说过，减肥期间是不能够吃晚饭的，甚至于还有人认为连主食都不可以吃，事实真的是这样吗？其实这样的做法不仅不科学，而且对减肥还会起反作用。
在决定减肥前，首先得弄清楚减肥的意义！
如果你连减重和减脂的区别都不知道，真的很难瘦下来。减肥不仅仅是为了减轻体重秤上的数字，更是要减掉脂肪才行。因为体内堆积了过多的脂肪，才会导致身材走形，进而在影响形象的同时，危及到了自身的健康。
但是要想减掉脂肪，首先得让身体获得充足的营养，这样才能够有能力去帮助身体消耗脂肪，进而实现减肥的效果！所以即便在减肥期间，晚上也是应该吃饭的。
尽管减肥期间确实需要控制饮食，但绝不是不吃晚饭、不吃主食、甚至于不吃肉类等各种节食的方法，因为节食只会让身体短暂脱水减重，并且会造成营养不良、脱发、记忆力下降、基础代谢功能变慢，甚至于会形成顽固性易胖体质。
因此，减肥期间不仅晚上要正常吃饭，而且还得会吃才能够瘦下来。
首先晚餐不能够吃的太丰富，比如火锅、酸菜鱼、自助餐等还是算了；另外晚餐过后，除了可以喝水外，不要有任何的进食行为，包括水果、酸奶这些都不要吃，因为这些食物也是有热量的，并且含有糖分，晚上吃一样是很容易导致发胖的。
其次晚餐不能够吃得过饱，保持7-8分饱就可以；很多人对七八分饱没有概念，其实只要掌握一个原则，那就是感觉还能够再吃一点，不吃也行的状态，如果吃饭吃到已经不想再多吃一口时，往往已经吃撑了！
然后就是晚餐不能够吃得过晚，一般来说，晚上7点前尽量吃完，然后晚饭后养成适量运动的习惯，比如散步、快走，适量运动既能够帮助减肥，而且也有利于身心健康。
一般来说，正常吃完晚饭后，没多久就会上床休息，所以一旦晚上吃的过多，身体还没来得及消耗，以至于很容易转化为脂肪堆积在体内，时间久了不仅无法瘦下来，而且还很容易出现大肚腩、水桶腰等身材。
当然，如果晚上不吃晚饭，首先会因为挨饿导致肠胃功能受损，很容易引发胃溃疡胃炎，不仅会影响健康，而且还容易因为挨饿影响睡眠质量；其次身体无法获得营养，自然也不会分解脂肪来实现减肥的效果。
当然，减肥的核心在于饮食控制，毕竟减肥本就是七分吃、三分练，只有饮食上吃对了才能够瘦下来！所以，减肥期间晚饭还是要正常吃的，但是尽量少吃，吃得清淡些，这样才更有利于减肥。而且一旦养成习惯，减肥成功后还能够保持身材避免发胖的。
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