材料:香蕉一根,牛奶(只用三分之二)砂糖10克,鸡蛋一个(只用蛋黄) ,现在小编就来说说关于如何做香蕉冰淇淋?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
如何做香蕉冰淇淋
材料:香蕉一根,牛奶(只用三分之二)砂糖10克,鸡蛋一个(只用蛋黄) 。
牛奶倒入锅里,用小火加热,只用三分之二。
把蛋黄取出,打散。
牛奶加热的时候要用勺子搅拌哦,加热五分钟左右,加入蛋黄液和糖,搅拌均匀。
继续用小火加热,一边加热一边搅拌,直到牛奶变得粘稠。
牛奶在一旁放凉,把香蕉去皮打成香蕉泥。
香蕉泥里放入晾好的牛奶,搅拌均匀。
放入冰箱冷冻,每小时拿出来搅拌一次,共四次,第四次就可以挖成球开吃了。