准备主料:扇贝500g、绿豆粉丝100g辅料:鱼露适量、蒸鱼豉油适量、麻油适量、小葱适量、剁椒适量、蒜泥适量,现在小编就来说说关于蒜蓉粉丝烤扇贝的家常做法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
蒜蓉粉丝烤扇贝的家常做法
准备主料:扇贝500g、绿豆粉丝100g。
辅料:鱼露适量、蒸鱼豉油适量、麻油适量、小葱适量、剁椒适量、蒜泥适量。
扇贝常温解冻,清洗干净,沥干水分,粉丝开水泡发,洗净。
将适量蒜泥、剁椒、小葱、麻油、蒸鱼豉油、鱼露混合均匀为调味汁。
将扇贝放入烤盘中,粉丝卷好放在扇贝上,淋上适量的调味汁。
250度,下层,8分钟即可。