食材:面包粉 250g、淡奶油 180g、白糖 20g、食盐 3g、酵母 4g、玫瑰酱 35g、干玫瑰花瓣 10g、炼乳 30g,现在小编就来说说关于奶油玫瑰面包制作方法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

奶油玫瑰面包制作方法(奶油玫瑰面包怎么做)

奶油玫瑰面包制作方法

食材:面包粉 250g、淡奶油 180g、白糖 20g、食盐 3g、酵母 4g、玫瑰酱 35g、干玫瑰花瓣 10g、炼乳 30g。

面包粉、淡奶油、白糖、食盐和酵母混合,揉至可以拉出薄膜。

发酵至2倍大。

取出,排气,擀成长方形。

分成四份,涂上炼乳,放入玫瑰酱。

依次垫上面片,涂上炼乳,放上玫瑰酱。

最后盖上第四个面片,切成八份。

再对切。

放入模具中,发酵至2倍大。

放入烤箱中,160度,烤30分钟。