欧绒鸭，雁形目鸭科绒鸭属，共有6个亚种分化：指名亚种、北欧亚种、西伯利亚亚种、北美亚种、法罗岛亚种、哈德逊湾亚种。几个亚种的主要区别在于嘴的长度和颜色。是一种体大膘肥、绒乎乎的鸭类。体重1.2-2.8千克，是3种绒鸭当中体型较大的。产于极北地区，栖息在森林附近的江河、湖泊和河口。
体大而圆，喙有隆起。雌雄外形不同。雄性身披黑白分明的羽衣，其上体主要为白色，头顶、腹和尾黑色；头后部有独特的绿色色调。雌性身体的大部分则呈褐色，有些像麻鸭。幼鸭的雌雄差别不大。喜欢在大陆边缘的浅水区游来游去。以软体动物、蠕虫、甲壳动物等为食。雌雄鸣叫声不同，在冬天通常沉默不叫。
绒鸭属，是一类大型的海鸭，共有3个物种分类：王绒鸭、欧绒鸭、白眶绒鸭。肥胖体重，浑身滚圆，喙上有肉峰。各种绒鸭的区别在于雄性头部的斑纹不一样。雄性一般是上体羽毛为白色，头冠、腹部和尾巴为黑色。雌性身体的羽毛则都是褐色，并带有黑色条纹。全部分布于环北极地区，有季节性迁徙行为。
