一到夏天，就特别迷恋蔬菜沙拉，有的时候全素大拌菜，有的时候加些鱼虾拌一大盆，当饭又当菜，作为晚餐，或午餐都可以。清爽开胃，加上油醋汁拌一拌，很快一盘就见底了，好吃没负担，还不会长肉，食材里的蔬菜，可以自己喜好，换成各种时令蔬菜，生菜、茼蒿、黄瓜、牛油果都可以。
【3月15日减肥食谱 】
早餐：黑咖啡1杯、全麦面包1个、水煮蛋2个
中餐：蔬菜沙拉1份、苏打水1杯
晚餐：水煮虾200克
蔬菜沙拉
蔬菜沙拉的做法非常简单，把所有能直接吃的蔬菜混合在一起，倒上油醋汁就OK啦！今天主要想介绍这个万能料汁，酸甜口味，拌什么凉菜都能用它。酸甜的滋味，脆嫩的口感，夏日食用简直不能更赞！
1.准备一些爱吃的蔬菜
2.叶子在流水下反复清洗几遍，洗净里面的杂质，洗好的蔬菜一定要控干水分，放大盆内备用。
4.将黄瓜、水果萝卜切片，圣女果切开，其他蔬菜依次放到沙拉碗内。
5.把橄榄油1勺 酱油2勺 蜂蜜2勺 苹果醋1大勺 柠檬汁3克 黑胡椒碎3克盖紧盖子，上下摇动20下左右，至液体完全乳化即可。
6.将调制好的油醋汁画圈均匀浇在蔬菜上拌匀即可享用
这款油醋汁，真的是很好吃，和买的味道也很像，无添加剂，饱腹又美味，吃一次就会爱上这个，一起来试试看吧！
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