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巧克力是一种非常神奇的零食，不仅口感香甜，吃巧克力的时候，还会给我们带来一种莫名的愉悦感。很多成年人，特别是女性，都喜欢吃巧克力。有的父母也会给孩子买巧克力吃，可是给孩子吃巧克力真的没有问题么?
首先了解一下巧克力是怎么来的？
巧克力是以可可浆和可可脂为主要原料制成的一种食品。它不但口感细腻甜美，而且具有浓郁的香气。巧克力可以直接食用，也可被用来制作饼干、蛋糕、冰激凌等。
巧克力源自可可树上的可可豆，可可树生长在北纬23°到南纬23°的地带。在可可树生长的地带，人们会在可可树历经生长、开花、结果后，将可可树的果实进行采摘。再经过果实的去皮、去果肉、去浆以及干燥的过程，最后将可可豆进行包装并运输到工厂，成为制作巧克力的主要原料。在工厂里，可可豆会被进一步提炼加工成可可液块和可可脂；而把可可脂加上可可液块、奶粉、砂糖等原料，经过搅拌、磨细、调温、制作、检验等步骤后，才真正形成我们在生活中吃到的巧克力。
1、小孩吃巧克力好吗
巧克力一直被认为是一种高营养食品,殊不知,太小的孩子吃太多的巧克力不但起不到补充营养的作用,反而会使身体造成不必要的损害。正常情况下,一般8岁以下儿童不宜多吃,3岁以下儿童不能吃巧克力。
吃巧克力的好处
适量的吃巧克力可以提神。食用巧克力后它会使身体分泌一中感到快乐幸福的物质,会让你感到轻松愉快。因此建议心情不好或者压力较大的时候,不妨吃点巧克力吧,它对缓解压力有很大的帮助。
儿童吃巧克力的坏处
巧克力不仅甜还特别粘牙,长期吃、睡前吃、吃完不注意清洁牙齿,藏匿在牙齿缝的残渣容易提高宝宝患龋齿的几率。
降低味觉
巧克力味道浓郁,假如宝宝偏爱吃巧克力,会降低其味觉敏感度,导致对其他正常味道的食物不感兴趣,味同嚼蜡。
刺激神经
巧克力中含有使神经系统兴奋的物质,它和巧克力咖啡因有共同作用,会使宝宝神经系统兴奋,使宝宝不愿入睡、哭闹不安,睡眠不安稳。而且对儿童脑血管和心脏也有一定不良影响。因此,宝宝不要吃大量巧克力。
影响消化吸收
食物中的纤维素能刺激胃肠的正常蠕动,而巧克力不含纤维素。巧克力含脂肪多,不含能刺激胃肠正常蠕动的纤维素,因而影响胃肠道的消化吸收功能。
给孩子吃巧克力的原则原则1:父母不需主动提供
吃巧克力虽然不至于有太大的坏处,但是爸妈能不给就还是不要给,毕竟让小朋友吃营养天然的食物,依然是最好的选择。
原则2:如果真的要吃,需评估食用量
前面提到,吃巧克力的主要疑虑是咖啡因的问题,虽然有可能造成孩子比平常活泼且兴奋,但是并不会生病或对身体造成危害,幼儿也不至于会吃到大量导致咖啡因成瘾,而且并非每个小朋友吃了都有亢奋的问题。所以,除非是本身有过动症等问题的孩子,才需要「戒」巧克力,不然若孩子真的很想吃,偶尔给一点是可以的。
原则3:以不影响正餐为前提
有些胃口较小的孩子,如果在正餐前吃了巧克力,很可能就会觉得不饿了,不想再吃东西,这点爸妈便需要多加注意。尤其有时候是长辈或朋友给孩子巧克力,最好和孩子沟通要等到饭后才能吃,以免影响到正餐的食欲。
原则4:肥胖的孩子不建议食用
如果是已经有肥胖问题的小朋友,基本上也不建议爸妈给孩子吃巧克力,因为巧克力除了热量高,过多的糖分和油脂也是最大的疑虑。
儿童吃巧克力食用禁忌
1、忌在饭前过量吃巧克力,因为会产生饱腹感,影响食欲。但在饭后很快又感到肚子饿,这使正常的生活规律和进餐习惯被打乱,影响儿童的身体健康。
2、忌在睡前吃巧克力,因为巧克力中含有使神经系统兴奋的物质,会使儿童不易入睡和哭闹不安。
3、忌大量吃巧克力,巧克力含脂肪多,不含能刺激胃肠正常蠕动的纤维素,因而影响胃肠道的消化吸收功能。孩子多吃后会使体内堆积大量脂肪,增加心脏的负担,体质会渐渐衰弱。
现在巧克力因为其甜美的滋味简直成了爱情的代名词，另外各种零食厂商也不遗余力得做着各种宣传，让小孩子从小就知道了巧克力，整天吵着要吃巧克力。要知道，巧克力是由可可豆制作而来，其含有一种刺激神经兴奋的成分，巧克力吃多了，会让孩子晚上依然精力旺盛不好好睡觉。
那么巧克力完全没有营养价值吗？
NO！
巧克力的制作过程并不简单，而这样一块凝聚着辛勤付出的可口美食，富含能量、碳水化合物和钙、磷、钾等矿物质，还有维生素B1、维生素B2、维生素E、烟酸等人体必需的营养元素。
迅速增加体能：剧烈运动后，或者饥饿时，身体需要尽快补充能量。巧克力丰富的碳水化合物、蛋白质及矿物质，利于人体的吸收，对于人体的健康有一定的好处。
缓解压力：巧克力能提高大脑内一种叫“塞洛托宁”的化学物质水平，给人带来安宁的感觉。能很好地消除紧张情绪，起到缓解压力的作用。
孩子爱吃巧克力，父母应该注意的事项：
1、家长应该注意孩子食用巧克力的时机，尽量保持在正餐后食用。
2、食用巧克力后，要注意口腔清洁，防止孩子发生蛀牙。
小编提醒：巧克力对孩子来说并非是绝对不能吃的食物，建议孩子在三岁以下都避免吃巧克力，如果一定吃，必须控制量，以免给孩子的生长发育造成不利影响。“
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