嘉宝果在国内鲜为人知，它原产于巴西，是一种很好吃的热带水果。又名树葡萄，属于桃金娘科常绿灌木，因果实形状与葡萄相似，故称树葡萄。
嘉宝果的果树的奇特之处在于花、果都长在树干上。嘉宝果一年开花结果六次，六次挂果，花果同树会经常看到。嘉宝果的花苞为米粒大小，之后会呈放射状盛开，如雪花一般，另一旁的果实渐渐从青变紫再变成紫黑色，此时的嘉宝果是口感最佳。
不过，嘉宝果的保质期极为短暂，采摘后，短短一天，味道就会发生明显变化。也正是因为如此，你可能在市场上很少能看见它。
成熟的嘉宝果果肉透明，柔软多汁，全熟时甘甜无比，甜度一般达到13～15度，口感独特，食用过后会经历山竹，芭乐，凤梨，释迦四种味道。
新鲜嘉宝果除了可以生吃以外，还可以做成果冻、蜜饯、果酱以及风味极佳嘉宝果酒，果皮含单宁酸，有轻微的树脂味道。
嘉宝果作为常绿灌木，含有大量的营养物质，具有健身补气、保护眼睛、降低血压、改善贫血、预防心脑血管病等多重功效。如果女性朋友经常出现脸色暗淡，食用嘉宝果，有助于恢复皮肤活力，使皮肤重现光彩。
嘉宝果的经济效益极高，水果销售旺季时售价150元一斤，淡季时价格约在200元一斤，有兴趣的可以研究研究其中的商机哟！
图文综合于网络
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