腊排骨火锅的做法（腊排骨火锅怎么做）

腊排骨入清水浸泡3小时，切开冲洗去表面的腌料，现在小编就来说说关于腊排骨火锅的做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

腊排骨火锅的做法

腊排骨入清水浸泡3小时，切开冲洗去表面的腌料。

放入盛有清水的锅中，大火煮开。倒完水，重新放清水再煮开，再滗去水，备用。

香菇去蒂，用刀在表面划出六星形。

土豆去皮，切条，在清水中浸泡冲洗去多余淀粉。

将土豆条平铺在塔吉锅底，依次放入香菇、小番茄、腊排骨。

盖盖大火煮开，转小火煮至汤色渐浓，放入粉丝和生菜，变软后享用。