食材:笋干50克、鸡腿2只、姜适量、盐适量、鸡粉2克、水适量,现在小编就来说说关于笋干煲鸡汤如何做?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
笋干煲鸡汤如何做
食材:笋干50克、鸡腿2只、姜适量、盐适量、鸡粉2克、水适量。
笋干冷水浸泡10小时,洗净切小段,待用。
适量生姜切片待用。
准备鸡腿两只,洗净切块,放入开水中焯去血水。
捞出放入清水里再洗一遍,洗去浮沫。
将洗好的鸡块放入高压锅内。
放入切好的笋干和姜片。
放入食盐和鸡粉。
加入适量水,水一定要浸没过鸡肉。喜欢喝汤的可以适当多放点水。
盖上锅盖自选25分钟,时间到了继续焖10分钟再开盖。也可以直接选择按键(鸡/排骨)
排气开盖后一锅香喷喷的鸡汤就可以食用了。
盛入碗中撒上适量葱花更美味。