观赏向日葵 Helianthus annuus L.又名彩色向日葵 , 包括向日葵属、向日葵种和部分近缘种。
用途特性：
花盘形似太阳，花朵亮丽，颜色鲜艳，力度感好，纯朴自然，具有较高的观赏价值。在国外，观赏向日葵深受人们的喜爱，广泛用于切花、盆花、染色花、庭院美化及花境营造等领域。我国观赏向日葵市场刚刚起步，具有一定的开发潜力。观赏向日葵为菊科，向日葵属，一年生花卉，株高90至300厘米，花期7至9月，花色有金黄色、红色及复色等。一般成片种植，开花时金黄耀眼，既有野趣，又极为壮观。
生长温度：
观赏向日葵的生长适温，白天为21—27℃，夜间为10—16℃。温差在8—10℃时对茎叶生长最为有利。如早春温度偏低，植株生长迟缓，直接影响开花时间。生长期若温度超过30℃，温差过小，茎叶容易徒长，花期缩短。
日常管理：
根系比较发达，耐干旱，春季浇水不多，初夏气温升高、水分蒸发量较大时，才需补充浇水。而盆栽观赏向日葵，棵大盆小，生长期要及时浇水，否则叶片容易脱水凋萎。但不宜过湿，湿度过大，基部叶片容易发黄。
生长习性：
土壤以疏松、肥沃的壤土为宜，盆栽用培养土、腐叶土和粗沙的混合土。喜光性花卉，整个生长发育期均需充足阳光。茎叶生长健壮，花色鲜艳，舌状花有光泽。如阴雨连绵或长期在半阴环境中生长，茎干不挺拔，叶片柔软、下垂、呈黄绿色，花盘小而不整齐。
播种方法：
根据应用需要全年均可播种。若5月用花，2-3月播种;10月用花，8月播种。观赏向日葵种子大，每克种子25—50粒，发芽适温为21-24℃。露地常用穴播，播种盘用点播，播后7—10天发芽。发芽率为80%—90%。以盆栽矮生种为例;从播种至开花需50—60天。
水肥管理：
观赏向日葵根据地上部冠幅的大小选用10—15厘米盆。生长期每旬施肥1次，或用"卉友"15-15-30盆花专用肥。若花坛观赏，可摘心1次，分枝可产生4—5朵花。盆栽不分枝，以单花为好。高秆品种发芽后20天可用0.25%—0.4%比久溶液喷洒叶面来控制植株高度。观赏向日葵在露地栽培，光照时间长，往往开花略早;而冬季在温室内栽培，光照时间短，开花延迟。重瓣品种不易结实，在开花时需进行人工授粉，可提高结实率。
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