颜色不同:生抽的颜色比较淡,呈红褐色老抽的颜色很深,现在小编就来说说关于生抽和老抽酱油的区别?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

生抽和老抽酱油的区别(生抽和老抽酱油有什么不同)

生抽和老抽酱油的区别

颜色不同:生抽的颜色比较淡,呈红褐色。老抽的颜色很深。

味道不同:生抽吃起来味道比较咸。而老抽有一种鲜美的微甜的口感。

用途不同:生抽适宜凉拌菜,颜色不重,显得清爽。老抽一般用来给食品着色用等等。