，现在小编就来说说关于如何正确的制作洋葱炒鸡蛋?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

如何正确的制作洋葱炒鸡蛋（你洋葱炒鸡蛋的正宗做法）

如何正确的制作洋葱炒鸡蛋

准备好食材，葱白、姜、洋葱切好。 3个鸡蛋打散搅拌好，加点儿盐。 热锅冷油，将鸡蛋液缓慢倒入。 让鸡蛋液受热自然凝固，会看到鸡蛋慢慢鼓起。 蛋液凝固差不多了搅散翻炒，喜欢老点儿多煎会儿，鸡蛋炒好盛起。 就着锅里的油倒入洋葱、姜、葱白一起炒。 洋葱冒香快熟了，倒入盛起的鸡蛋加适量盐一起炒。 装盘完成✅！ 甜甜的洋葱、香香的鸡蛋，爱吃！,