By 尝尝好味道 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 鸡翅中 8只
- 玉米淀粉 25克
- 鸡蛋 1个
- 面包糠 60克
- 十三香，盐 各1勺
- 生抽，料酒 各1勺
做法步骤
1、每个鸡翅中，都用牙签正反面扎一下，容易入味，炸的时候，还容易熟透，
2、鸡翅中加盐，料酒，生抽，十三香，腌制入味，
3、鸡蛋打散，腌制好的经鸡翅在鸡蛋液中滚一圈，
4、再裹上玉米淀粉，
5、再裹一次蛋液，
6、最后裹上面包糠，
7、全部裹好再炸，免得手忙脚乱，
8、不粘锅加油，放鸡翅中小火炸，
9、炸成这样，再翻另外一面炸，
10、炸好，放吸油纸吸一下油！开动喽！
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