很多人知道人参,但是不够了解,就更不用说红参了,所以,今天,小编就来跟大家聊一聊人参的文化——红参的由来。

红参

古往今来,上亲贵族都用人参做药外还用人参来滋补,滋补用参最早可以追溯到唐代,人参饮料和茶,在唐代被当做两大健康饮品来使用。

红参人参有什么区别(人参文化红参的由来)(1)

后来,万历三十五年间明廷决定暂关辽东马市,导致女真族的人参严重积压无法售出,两年间腐烂十余万斤。清太祖努尔哈赤急命药匠研究保存人参的方法,在这过程中就探索出了红参的制法,这样一来,不仅使人参的保存期限大大延长,还改变了人参的效用,变得更适合日常服用。

女真人入主中原后的生活,变得十分奢靡。尤其是富裕的皇室和贵族,在优越的生活环境中十分珍视健康,于是从皇室开始,流传出了红参滋补的风气,由于红参能大补元气,专治阳痿宫冷、特别能提升精力体力,非常适合日夜操劳的皇帝,所以红参一直是历代御医为皇帝精心准备的补品。

明末女真社会经济主要以耕种、渔猎和采集为主,其中人参采集是重要的经济收入。但女真人刨采人参,却不知道如何加工。传统的加工方法是“以水浸润”,缺点是加工出来的人参难以耐久保存。在交易过程中,遇到明人打压价格和故意刁难,不得不把上好的人参低价出售,有时即使低价也卖不出去,致使大量腐烂,造成惨痛的经济损失。万历三十三年(1605年),努尔哈赤发明了人参煮晒法,即把人参煮熟后晒干。经过如此炮制,人参就可以从容发卖,并得到数倍于往常的价值。人参煮晒法有利于人参的贮藏和运输,保证了贸易利润,再也不怕经济封锁了。从此,采集人参成为女真人致富的支柱产业。

红参人参有什么区别(人参文化红参的由来)(2)

《满族实录》中记有“建州女真卖参与明国,以水浸润,明人嫌湿推延。国人恐水参难以耐久,急售之价,又甚廉,太祖欲熏熟晒干,诸臣不从。太祖不徇众言,遂熏晒徐徐发卖,果得价倍常。”就是对上述史实的记载。

努尔哈赤通过控制产量、质量,保价成功,确保了贸易利润,也为后金到清的频繁的军事活动提供了雄厚的资金保障。努尔哈赤在中华文明史上开创了一个时代,由他奠基的大清帝国,到康乾盛世时,成为当时世界上人口最众多、幅员最辽阔、经济富庶、文化繁荣、国力强盛的大帝国。

乾隆皇帝十分注重养身,登基后特命药王孙思邈后人任御医,以孙思邈《千金要方》为基础调配多个养生秘方,其中最受乾隆皇帝喜爱的就是生服经过反复改良的红参。

现代红参

由于现代人的生活起居更是比以往简单快捷,所以,应对人们的需求,红参也就经过了不同时期的改良。

一次改良

普通红参

首先,新鲜的人参是很难直接食用的,并且也无法直接保存,所以,就形成了晒干这一工序。经过一次蒸晒制干后的人参会损失52.2%的营养成分,保留下来的营养成分也就只有一部分,所以会有颜色的变化,因而红参也就问世了。但相比鲜人参,红参经过晒干制成后,形成了新的人参皂苷,所以保健功效也就更明显。

两次改良

黑红参

但是,由于我们的科技在进步,生活质量在不断提升,受环境的影响,身体健康却大不如以前。所以为了更好地保护自己的身体,吃到的人参更有效果,将人参进一步改良,而得到黑红参

黑红参是经过人参蒸晒三次后的产物。在此期间,我们将黑红参保证黑红参保留所有的营养成分,而且在制成后的黑红参人参皂苷含量更高,在抗衰老、抗癌、提高免疫力、抗氧化的功效上大大提升。人参皂苷Rb1有安神、镇定、调节内分泌的作用;而Rg1有抗疲劳、促进血液循环、改善记忆力、补脑的作用;其中Rh2有抗癌抑制癌细胞扩散的功效。

红参人参有什么区别(人参文化红参的由来)(3)

三次改良

黑红参浓缩液

在参多韩经过了研究后发现,一整支的黑红参无法完整的被人体吸收,并且有浪费的现象。所以,参多韩将此进行专利技术的结合,直接把黑红参进行细胞破壁。我们都知道,细胞破壁之后的产物分解了营养成分,直接服用的话更容易吸收,并且效果更直接。参多韩把细胞破壁后的黑红参粉末加入红参液,这样不仅效果更好,其中的有效成分也会更多。

红参人参有什么区别(人参文化红参的由来)(4)

一般公司在蒸红参的过程中,会把含有50%营养成分的黑色汁液流失掉。不过参多韩黑红参为了解决这个问题,通过制作方式的不同,得到了特许发明专利技术。韩国KBS生生情报通等节目中介绍的黑红参,是参多韩公司使用专利技术制作的。可以防止黑色汁液和营养成分流失。

红参人参有什么区别(人参文化红参的由来)(5)

红参人参有什么区别(人参文化红参的由来)(6)

服用黑红参浓缩液,只需每日一包,即开即食。在为了避免吸收不够好,我们建议早起空腹喝一包即可,就像乾隆爷说的“每日早起空腹服用3g,不可一日不食参”

红参人参有什么区别(人参文化红参的由来)(7)

参多韩黑红参液

真正无添加、吸收好

老少皆宜的放心营养品

红参人参有什么区别(人参文化红参的由来)(8)

红参人参有什么区别(人参文化红参的由来)(9)

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