鲅鱼怎么做好吃（红烧鲅鱼好吃）

红烧鲅鱼好吃做法：将鲜鲅鱼切成薄片锅中加适量油，加葱、姜、干辣椒、一匙豆豉酱、一匙白糖煸炒出香味煸出香味后加水、盐，现在小编就来说说关于鲅鱼怎么做好吃?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

鲅鱼怎么做好吃

红烧鲅鱼好吃。做法：将鲜鲅鱼切成薄片。锅中加适量油，加葱、姜、干辣椒、一匙豆豉酱、一匙白糖煸炒出香味。煸出香味后加水、盐。

水滚后倒入鲅鱼。炖到把汤收干，加入蒜苔、鸡精翻炒几下，即可出锅。

红烧鲅鱼是一道海鲜类私房菜，主要材料有鲅鱼，辅料有干辣椒、葱、姜、豆豉酱等。红烧鲅鱼味道咸鲜可口，营养价值丰富。