第一次用电饭煲来烤面包,没有想到这么成功!松软好吃,烤出来的颜色也很上色呢!
By 风大了很
用料
- 高筋面粉 200克
- 盐 1克
- 鲜酵母 6克
- 椰子油 6克
- 牛奶 90毫升
- 鸡蛋 1个
- 白糖 35克
- 奶粉 12克
做法步骤
1、除椰子油 盐在,将全部食材放入厨师机和面桶机揉至面团出膜,发酵2倍大,然后分成小剂子揉圆。擀开长舌形,从上卷起收口收好,一切为二,放入电饭煲里(电饭煲内胆预先刷油)
2、放入发酵2倍大,刷上蛋液
3、洒上芝麻
4、电饭煲开启蛋糕功能键,按开始键开始工作。。。。
5、时间到,打开真的好惊喜!这么成功!
6、看,是不是组织绵密松软啊!
小贴士
面包揉面一定要揉到位,这样面包才会松软哦!
高筋面粉的营养功效
养心、益肾、除热、止渴 主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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