黄山高山鲜笋(崇州文井江牛尾笋采摘体验季开始啦)(1)

活动现场

黄山高山鲜笋(崇州文井江牛尾笋采摘体验季开始啦)(2)

开幕式

成都全搜索新闻网(记者 张薇梅朵)8月13日报道品味牛尾笋鲜美,再沏上一杯千年枇杷茶,在天籁和竹涛中享受音乐晚会……今日,文井江镇大同村,激烈的牛尾笋厨艺大比拼和一场精彩的音乐会,拉开了2016成都·文井江第四届牛尾笋采摘体验季活动序幕。

黄山高山鲜笋(崇州文井江牛尾笋采摘体验季开始啦)(3)

牛尾笋

文井江镇位于崇州西北部,在全镇海拔800至1500米的区域生长着成片的国家地理标志保护产品“崇州牛尾笋”,面积达到20000余亩。有龙门贡茶之美誉的枇杷茶,目前种植面积已达3000余亩。

在现场,来自崇州本土和成都地区共12家餐饮企业代表队就牛尾笋菜肴制作进行了首轮比拼,脆嫩的牛尾笋在厨师们的精心烹制下变成了一道道色香味俱全的佳肴。提前报名的30个家庭和100位个人共200余人参加了亲子户外活动、啤酒音乐节和帐篷露营活动。来自成都的吴先生告诉记者:“文井江镇很漂亮,趁着暑假,带孩子来登山露营亲近自然,很有意义。”

据悉,文井江镇以生态优先、绿色发展为战略,已成功举办了三届牛尾笋采摘节,挖掘推出了一系列牛尾笋菜肴,吸引了远近游客慕名而来,打开了“茶竹生态镇”的知名度。本次“2016成都·文井江第四届牛尾笋采摘体验季”系列活动以四轮牛尾笋厨艺大赛为主线,同时集合亲子穿越、采摘体验、啤酒音乐节、露营观日出等各种体验活动,体验季将持续至9月3日。

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