都说民以食为天，饮食在人们的日常是生活中是不可缺少的一部分。对于癫痫患者来说，饮食更要尤其注意。曾有来医院就诊的患者，定时按医嘱服药，定时到医院进行复诊，但是癫痫依然反复发作。最终发现引起癫痫反复发作的原因，竟是患者每天都要喝大量的咖啡，从而引起癫痫的复发。由此可见，癫痫患者在配合医生进行积极治疗的同时，一定要注意饮食。那么，癫痫患者的饮食应注意什么呢？
癫痫病人应适当限制碳水化合物摄入量癫痫病人所需要的热能和蛋白质与正常人相同，而碳水化合物就不需要太多，以每天不超过300克为宜;适当增加脂肪的供应量，宜占总热量的60%左右;限制水分，每天不超过1000毫升;盐每天不超过3克;充分供给维生素与矿物质，尤其是铁、钙等元素;禁止食用含糖多的食物和刺激性食物。
脑外伤引起的癫痫病人和长期服用镇定药物的病人易脱水、贫血、白细胞减少、营养不良等，严重患者可出现电解质代谢紊乱(高血钾症)。当饮食中含钾过多，就会增加患者的血钾含量，所以癫痫患者钾的摄入量每天不应超过3克。
癫痫病人应增加镁的摄入量癫痫患者常常会缺乏镁，尤其是需要长期药物治疗的病人，如长期服用苯妥钠时，易引起骨质疏松，除给予高钙饮食外，还应注重镁的摄入。成年人体内含镁20～25克，大约有一半集在中骨骼内，骨骼中的镁不能供给身体细胞使用。假如缺镁时，除影响骨骼的成骨外，还可导致肌肉颤动、精神紧张。
癫痫病人不宜多吃含锌高的食物对癫痫病人进行血锌浓度测定，发现几乎所有的癫痫病人血锌平均含量都比正常人明显增高。经长期的抗癫痫药物治疗后的病人，血锌浓度比用药前明显下降，有的甚至出现某些缺锌症状。这说明癫痫的发生与脑内锌含量增高有密切关系。
癫痫患者饮食尽可能做到食品多样化，建议多吃富有营养、易于消化的食物，如面食、豆类、瘦肉、鸡蛋、鱼、牛奶等，尤其应多食用豆类、新鲜蔬菜、水果、乳制品，这些含高蛋白质和含磷脂丰富的食品，有助于脑功能的恢复和减少发作次数。
少吃一些膏粱肥厚的食品，鹅肉、羊肉更应少吃;对一些刺激性很大的食物，如辣椒、葱、蒜，也以少吃为好，否则，不利于疾病的康复。
禁止食用含糖多的食物和刺激性食物，避免食用诱发癫痫的食物，如：羊肉、狗肉、雄鸡、野鸭、等不宜多食用，烈酒、浓茶、咖啡应绝对禁止。
