把采摘回来的桂花花瓣清理干净,摘去花茎清理干净的花瓣用淡盐水浸泡20分钟,以除去花瓣里的杂质及消毒,浸泡好捞出来,现在小编就来说说关于桂花糖怎么做?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

桂花糖怎么做(做桂花糖的步骤)

桂花糖怎么做

把采摘回来的桂花花瓣清理干净,摘去花茎。清理干净的花瓣用淡盐水浸泡20分钟,以除去花瓣里的杂质及消毒,浸泡好捞出来。

捞起的花瓣风干到没有水分(晒干的香味会流失很多,可放在通风出风干的)。

准备干净无水无油的玻璃瓶,在玻璃瓶底层先铺层糖,再把风干的桂花花瓣一层糖一层花瓣的装瓶,最后以糖封口。两周后可以食用,制作好的糖桂花放冰箱保存。