黄瓜拌粉丝
粉丝2小捆、黄瓜1根、姜2片、蒜2瓣、酱油1勺、白醋1勺、香油1勺、花椒油1勺、辣椒油1勺、白糖1勺。
做法：
1、干粉丝提前用清水泡发，洗净备用。
2、黄瓜洗净后，刨成细丝备用。
3、煮锅里倒入清水烧开，将粉丝放入锅里煮熟。
4、煮好的粉丝捞出，过凉白开。
5、姜、蒜洗净后，切末，切好的姜蒜，调入适量凉白开，浸泡几分钟。
6、再调入适量酱油、白醋、香油、花椒油、熟油辣子、糖，搅拌均匀。
7、粉丝沥干水分后，拌入黄瓜丝。
8、将调料淋入粉丝里，搅拌均匀即可。
粉条丸子
食材：
排骨，宽粉条，姜，蒜，胡椒粉，老抽，料酒，盐。
做法：
1、排骨加姜蒜末、胡椒粉、老抽、料酒、盐腌一天。
2、热锅放适量花生油，入排骨煎到略略变焦。
3、加入适量水，同时加入红薯粉条（不用提前泡水），一起炖熟，加盐调味即可。
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