牛肉凉水下锅焯一下,加料酒,血沫打出,捞出用热水冲洗干净,现在小编就来说说关于牛肉柿子汤的家常做法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

牛肉柿子汤的家常做法(牛肉柿子汤如何做)

牛肉柿子汤的家常做法

牛肉凉水下锅焯一下,加料酒,血沫打出,捞出用热水冲洗干净。

放入高压锅,加入姜片、香叶、花椒,倒入热水没过牛肉,煮20分钟。

锅内加油,放入西红柿炒出汁,倒入牛肉,放点葱、白糖,炖20分钟。加盐调味,出锅,牛肉柿子汤就做好了。