先把鱼切开洗干净,再把头、中间骨头、尾部切下来,留下两块肉,现在小编就来说说关于草鱼怎么做给儿童吃?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
草鱼怎么做给儿童吃
先把鱼切开洗干净,再把头、中间骨头、尾部切下来,留下两块肉。
再用刀把鱼肚的肉切下来,鱼肚的肉上面只有大刺,没有小刺。
再将鱼肚肉切成块。
再用蛋清、生粉、料酒拌一下,用料酒去腥。
再等汤汁煮好,再把鱼肚肉放进锅里一起煮。
煮开两次,鱼肚肉就好了,鱼肚肉单独用碗装起来,再加上汤汁就可以了。这样做出来的鱼很好去刺,小孩可以放心吃,大点的小孩都可以自己吃了。