中国自古以来就是茶的故乡，也是世界上最大的产茶国，茶文化源远流长了几千年，越来越多的人开始饮茶、品茶，现如今大家都会以茶会友、以茶待客，不论喝不喝茶，家里都会囤放一些茶叶。
大家都知道，酒放的时间越长越香，那么茶叶是这样吗？今天就和大家一起讨论一下关于茶的小知识。
茶叶放得越久越香吗？
茶叶的保质期与茶的品质是有很大的关系的，因为加工方式的不同，会导致它们的存放时间不同。
1.绿茶
绿茶不发酵茶叶，多以追求鲜嫩为主，因此存放时间不建议超过1年，否则会大大降低茶叶的鲜爽度，茶叶的浓度也会大大降低。
2.乌龙茶
乌龙茶属于半发酵的茶叶，若在冰箱存放保质期为18个月左右，若是经过焙火的茶存放时间可以更久，如武夷茶存放2年还能喝，铁观音若存放方式正确，则会越放越香。
3.红茶
红茶是全发酵的茶，与上面2种相比，存放时间达到了3年。
4.黑茶、白茶
黑茶、白茶，存放时间越久，品质也会越高，不过都需要用恰当的方法保存。
过了保质期还能喝吗？
细心的人都会发现，茶叶包装袋上都会印得有保质期，但是若想饮用到新鲜可口的茶，不能只看包装上的数字，因为它只是一个官方给的参考数值，更准确的来说是“最佳饮用期”，若茶叶过了保质期，而且还发生了霉变的现象，肯定是不能再饮用的。
辨别茶叶是否变质的小技巧
1.看：若茶叶的颜色暗黄，茶叶变得软，则多为变质，未变质的茶叶颜色多为鲜亮，含水量少，可搓捏成粉末。
2.闻：茶叶的吸附性是很强的，很容易吸收异味，若茶叶闻起来有霉味，最好是不要再喝了。
3.泡：取一些茶叶进行冲泡，若颜色变得浑浊、不纯正，则不宜再喝。
下面给大家推荐3款常见又耐放的茶
1.红茶
正如上文所说，红茶是全发酵的茶类，而且由于树种、产区的不同，也会导致红茶的品质出现非常大的差异，但是红茶中含有较多的茶黄素、茶褐素香气十分浓郁，还带有一丝的清新，冲泡之后，茶汤会慢慢变成红色，入口香醇回甘，带有花果的香气。
在冲泡红茶的时候水温一般控制在80-90℃，饮茶者可以根据自己的喜好进行调节，出之后不要立马品尝，稍微放凉一下会有更清甜的口感。
2.菊花茶
菊花茶是花茶的一种，在现实生活中也受到了很多人的喜欢，花茶的主要特点就是集茶香与花香一体，并且花茶的冲泡方式很多，菊花和枸杞更是一对“黄金搭档”。
说到菊花茶，不得不提到来自开封岳家湖的青驰菊，它外形肥硕，花瓣紧实，色泽金黄明亮，在北宋时期还被作为贡品，所含的营养物质也由于其它种类的菊花。
取上一朵就可以冲泡一整杯，花瓣也会在茶汤中慢慢散开，菊甙、氨基酸、胆碱等精华物质都会融入茶汤中，小口饮用，能够感受到淡淡的清香，加入枸杞后可以起到抗氧化、明目、缓解疲劳等作用，适合大部分人群饮用。
3.普洱茶
很多人不知道，普洱茶的生茶与熟茶保质期是有所差异的，生茶的最佳饮用期为10-25年，生茶较为鲜嫩，保留了较多的天然物质香气浓郁，冲泡后茶汤透亮。
熟茶则是8-15年，也同样含有较多的营养物质，口感厚重，耐泡度非常高，而且普洱茶还是一种适合储藏的茶类，若经过多年的陈化，口感会变得更好。
茶叶虽好，喝对了才能受益
喝茶可以分为三个时间段，早上喝茶能够提神醒脑；中午喝茶可以消食；晚上喝熟茶可以安神，但值得注意的是，切勿少喝浓茶、隔夜茶、头道茶，否则很容易增加肠胃负担，引发身体不适，起不到修身养性的效果。
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