鲤鱼洗净，去掉内脏鱼鳞；切成两段，放入砂锅中，现在小编就来说说关于鱼汤怎么熬好喝?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

鱼汤怎么熬好喝（鱼汤的做法）

鱼汤怎么熬好喝

鲤鱼洗净，去掉内脏鱼鳞；切成两段，放入砂锅中。

葱切段，姜切碎放入砂锅中。

添加足量水，添加料酒、盐。

用大火烧开；然后转小火炖40分钟。

最后加醋、味精、香菜即可。

鱼汤，鱼的营养十分丰富，食疗功效不可小视，而且不同种类的鱼保健功能也不尽相同，所以常常成为诸多靓汤的主料。