主辅料：酸菜、五花肉、粉丝；把五花肉切筷头粗的条，葱姜切丝；，现在小编就来说说关于渍菜粉的做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

渍菜粉的做法（怎样做渍菜粉）

渍菜粉的做法

主辅料：酸菜、五花肉、粉丝；

把五花肉切筷头粗的条，葱姜切丝；

起锅热油，爆香葱姜；

放入五花肉煸炒；

开旺火，烹入料酒；

加入生抽；

翻炒均匀；

放入酸菜；

加入适量清水，烧制5分钟；

加盐调味。放入粉丝；

煨制2至3分钟，至粉丝没有硬芯即可；

放味精提鲜。翻炒均匀即可关火，出锅装盘！